Отправлено: 18.05.05 10:37. Заголовок: Сбитень

Купили с женой в аптеке концентрат сбитня за 60 руб. Бутылочка. Теперь наслаждаемся вкуснятиной. Три ложки в стакан кипятка и получается медовый травяной сбитень. Всем рекомендую.

Внимание, вопрос: как самому приготовиь сбитень или такой концентрат?

 Отправлено: 18.05.05 11:03. Заголовок: Re:

Волк пишет:

цитата

---

Внимание, вопрос: как самому приготовиь сбитень или такой концентрат?

---

Зайди вот сюда Там много рецептов и сбитеня, и медовухи, да в целом интересный сайт. Думаю, ты знаешь его автора.

 Отправлено: 18.05.05 11:57. Заголовок: Re:

Там везде написано, что мед надо варить. А ведь известно, что при кипячении меда его целебное свойство становится намного ниже. Может лучше в готовый отвар просто добавлять мед?

 Отправлено: 18.05.05 12:04. Заголовок: Re:

Прия пишет:

цитата

---

Там везде написано, что мед надо варить. А ведь известно, что при кипячении меда его целебное свойство становится намного ниже. Может лучше в готовый отвар просто добавлять мед?

---

Я тоже думал об этом. Даже при кратковременном кипячении мед теряет свойства, даже вкусовые. Так что, Прия, ты права, лучше просто добавлять в готовый отвар.

 Отправлено: 18.05.05 14:44. Заголовок: Re:

Волк пишет:

цитата

---

Купили с женой в аптеке концентрат сбитня за 60 руб. Бутылочка. Теперь наслаждаемся вкуснятиной.

---

Волк, не проще ли купить за 40руб две бутылки пива и насладиться вкуснятиной?
з.ы. можно даже с женой поделиться...

 Отправлено: 18.05.05 15:01. Заголовок: Re:

Morgoth

Это же концентрат сбитня! Его хватает стаканов на 15.

 Отправлено: 18.05.05 16:12. Заголовок: Re:

У Рысеня на сайте есть несколько рецептов приготовления медовухи холодным способом.

 Отправлено: 19.05.05 01:50. Заголовок: Re:

Волк

Здрав будь....

Волк те ненастоэбало заниматься хнёй??? Че за концентрат ? ТЫБ ЕЩЕ О ПОЛЕЗНОСТИ зУКО ИЛИ юПИ НАПИСАЛ.....

 Отправлено: 19.05.05 08:19. Заголовок: Re:

СЛАВЯЩИЙ МЕСТЬ пишет:

цитата

---

Волк те ненастоэбало заниматься хнёй??? Че за концентрат ? ТЫБ ЕЩЕ О ПОЛЕЗНОСТИ зУКО ИЛИ юПИ НАПИСАЛ.....

---

А концентрат это плохо в любом случае? Тогда мёд сам по себе что есть по отношению к приготавливаемым из него напиткам?
А сбитень этот сам пробовал, вещь действительно стОящая.

 Отправлено: 19.05.05 08:30. Заголовок: Re:

AK-74 пишет:

цитата

---

А концентрат это плохо в любом случае?

---

Правильно подметил. Не в любом. Зависити от того, насколько добросовестно он изготовлен. Кабы было плохо, то "интересным войскам" разных "ведомств" на задания не выдавали бы порошковые концентраты красного вина. Из подобных сейчас разливают "чарло" для населения, естественно, качество их гараздо ниже.

 Отправлено: 19.05.05 10:07. Заголовок: Re:

СЛАВЯЩИЙ МЕСТЬ

Концентрат - это типа безалкогольного бальзама.

 Отправлено: 19.05.05 11:28. Заголовок: Re:

Morgoth пишет:

цитата

---

Волк, не проще ли купить за 40руб две бутылки пива и насладиться вкуснятиной?

---

Пиво? В Бутылочное? Как этим можно наслаждаться?
СЛАВЯЩИЙ МЕСТЬПолагаю, МСТИСЛАВ вернулся? Мат и безграмотность уже в первом сообщении...
Как и бессмысленность написанного, впрочем...

 Отправлено: 19.05.05 11:45. Заголовок: Re:

Кстсти, делают весьма достойный сбитень и в Русских Блинах - ларьках. стоит рублей 30 чашка - очень вкусный

 Отправлено: 19.05.05 11:57. Заголовок: Re:

Волк пишет:

цитата

---

Кстсти, делают весьма достойный сбитень и в Русских Блинах - ларьках.

---

Чего-то я не припомню таких ларьков... Так и называются? Подскажи, где их можно найти, хочется попробовать этого сбитня... Видел в магазинах продаётся какой-то напиток странного происхождения. Написано "Сбитень". Бутылка больше похожа на полуторалитровую пивную...

 Отправлено: 19.05.05 12:02. Заголовок: Re:

Edelweiss

Это "Збитень" - делает фирма Першшин. По вкусу - похоже на хорошее пиво.
А Русские Блины (Теремок) - везде по городу. Там и медовуху неплохую продают.

 Отправлено: 19.05.05 12:06. Заголовок: Re:

Волк пишет:

цитата

---

Это "Збитень" - делает фирма Першшин.

---

Точно-точно! Першин. Неприятная на слух фамилия
Волк пишет:

цитата

---

А Русские Блины (Теремок) - везде по городу. Там и медовуху неплохую продают.

---

А, "Теремок" знаю. Регулярно там блины ем. А на сбитень даже и внимания не обращал. У них там продаётся приятный весьма узвар. Медовуху их пробовал в прошлом году. Не понравилась. Будто в водке мёд размешали.

 Отправлено: 19.05.05 13:34. Заголовок: Re:

Edelweiss пишет:

цитата

---

Пиво? В Бутылочное? Как этим можно наслаждаться?

---

Вот загадочная русская душа.... Все, понимаешь, наслаждаются и не только в России.

 Отправлено: 19.05.05 13:38. Заголовок: Re:

Morgoth

пиво - напиток жидов. Жиды его любят, значит - жидовский напиток

 Отправлено: 19.05.05 16:10. Заголовок: Re:

Morgoth пишет:

цитата

---

Все, понимаешь, наслаждаются и не только в России.

---

Полагаю у "Всех", скажем, в Чехии или Германии, пиво совершенно иного качества.

Волк пишет:

цитата

---

пиво - напиток жидов.

---

Аргументы!

 Отправлено: 19.05.05 16:27. Заголовок: Re:

Постовой пишет:

цитата

---

Аргументы!

---

А чем они немцев спаивали?

 Отправлено: 19.05.05 21:14. Заголовок: Re:

Волк пишет:

цитата

---

пиво - напиток жидов. Жиды его любят, значит - жидовский напиток

---

Волк... заразился что-ли? :)))
Говорил тебе, не шляйся где не надо, ибо с кем поведёшься - от того и дети будут...

 Отправлено: 19.05.05 21:26. Заголовок: Re:

Будете в Украине - попробуйте квас "Ярило" в 1-2 л бутылках, лучше сорта "Справжній" либо "Медовий".
Никогда не брал бутылочный квас, типа "монастырского", ибо все это - сусловое фуфло с ненатуральным привкусом...
Случайно взял "Ярило", и теперь летом пью только его. По моему мнению, лучше даже бочкового (без червей, во всяком случае). Куча медалей и наград на всяческих пищевых конкурсах.
Только больше суток открытую бутылку не держать!!!

П.С. Не сочтите за рекламу торговой марки...

 Отправлено: 19.05.05 22:19. Заголовок: Re:

Славіст пишет:

цитата

---

Будете в Украине - попробуйте квас "Ярило" в 1-2 л бутылках, лучше сорта "Справжній" либо "Медовий".

---

Будешь в России, попробуй "Очаковский" квас. Бывает с разным вкусом. Приятная вещь.
Волк пишет:

цитата

---

пиво - напиток жидов. Жиды его любят, значит - жидовский напиток

---

Волк, ты что нажрался?
Пива...Постовой пишет:

цитата

---

Полагаю у "Всех", скажем, в Чехии или Германии, пиво совершенно иного качества.

---

Такое же, бывает, что наше и получше. Главное не крепкое брать.

 Отправлено: 19.05.05 23:45. Заголовок: Re:

Morgoth пишет:

цитата

---

Будешь в России, попробуй "Очаковский" квас. Бывает с разным вкусом. Приятная вещь.

---

Ладно. Хлебну при случае.

 Отправлено: 19.05.05 23:53. Заголовок: Re:

Morgoth пишет:

цитата

---

Такое же, бывает, что наше и получше. Главное не крепкое брать

---

Посоветуй сорта, не сочту за рекламу.

 Отправлено: 20.05.05 00:07. Заголовок: Re:

Могу порекомендовать один рецепт сбитня, если кто интересуется, очень легко приготовить дома. Мятно-яблочный. Кстати а вы как думали сбитень варили? Мед кипятили!:-)

 Отправлено: 20.05.05 00:13. Заголовок: Re:

Славіст пишет:

цитата

---

Будете в Украине - попробуйте квас "Ярило" в 1-2 л бутылках, лучше сорта "Справжній" либо "Медовий".

---

Истинно так! Замечательный квас! Хотя наш "Очаковский" тоже весьма хорош
Morgoth пишет:

цитата

---

Такое же, бывает, что наше и получше. Главное не крепкое брать.

---

Да ну, наше какое ни возьми (из тех что в Москве продаются) в бутылках - от любого башка трещит. Другое дело разливное чешское, австрийское или немецкое. Хотя, те же чехи "Крушовицу" за пиво даже не считают... Я уж молчу про местное пойло типа "Сраного мельника"
На Украине ещё приличное пиво разливают. Лично я очень был порадован "Чернiгiвським бiлим" да "Оболонью оксамитовою"

 Отправлено: 20.05.05 22:27. Заголовок: Re:

Edelweiss пишет:

цитата

---

На Украине ещё приличное пиво разливают. Лично я очень был порадован "Чернiгiвським бiлим" да "Оболонью оксамитовою"

---

Согласен!
А еще из белых рекомендую "Оболонь Магнат"!
Правда, сам пиво редко употребляю...

 Отправлено: 20.05.05 22:33. Заголовок: Re:

Edelweiss пишет:

цитата

---

Да ну, наше какое ни возьми (из тех что в Москве продаются) в бутылках - от любого башка трещит.

---

Ну конечно, если выжрать бутылок 6-7 тогда трещит. Уверяю от немецкого такая же фигня.
Из сортов не дорогих хотябы то же ярпиво "янтарное" очень даже хорошо. Афанасий тёмный тоже мне по душе, но тока последнее время найти тяжело.

 Отправлено: 20.05.05 22:39. Заголовок: Re:

Edelweiss пишет:

цитата

---

На Украине ещё приличное пиво разливают. Лично я очень был порадован "Чернiгiвським бiлим" да "Оболонью оксамитовою"

---

После того как Черниговский пивзавод приобрела международная корпорация InterBrew пиво существенно поплохело.
Наибольший расцвет Черниговского пива, как мне кажется, пришелся на времена празднования 1300-летия Чернигова.

 Отправлено: 21.05.05 00:09. Заголовок: Re:

Александр П

Согласен, у нас, в Минске "Черниговское Белое" было "очень даже" еще год нзад. А сейчас... , да и не сыскать его.

 Отправлено: 21.05.05 16:14. Заголовок: Re:

Волк пишет:

цитата

---

Концентрат - это типа безалкогольного бальзама.

---

Волк, правильно написали, да ты и сам знаешь..... Как может концентрированный продукт сравняться с Живым продуктом???? По свойствам и вкусовым качествам??? Ну смешно жжжжж.....

Про пивко ты тож загнул..... Сам то попиваешь с удовольствием.....

А медок в Теремке нормальный, тока вчера утолял жажду... Даст фору любому пиву, про пепси так воще молчу

 Отправлено: 22.05.05 12:49. Заголовок: Re:

Волк пишет:

цитата

---

Это "Збитень" - делает фирма Першшин. По вкусу - похоже на хорошее пиво.

---

Больше на смесь кваса и медовухи похож. Двух видов видал: 4,3 об. и 7 об.. Зело лепый напитокъ!!!

 Отправлено: 04.07.05 08:50. Заголовок: Re:

А вообще поделитесь своими рецептами, кто как готовит сбитень.

Понятно, что можно много найти в интернете, но хочется реальный опыт узнать.

 Отправлено: 04.07.05 20:40. Заголовок: Re:

Morgoth пишет:

цитата

---

Ну конечно, если выжрать бутылок 6-7 тогда трещит.

---

Очень смешно. У тех, кто в состоянии столько выжрать, треск в башке это не проблема, а норма жизни... Речь была о качестве пива. Моё мнение - пиво сваренное в России очень часто просто отрава. За некоторым исключением, вроде того же Афанасия, который варят всё ж не в столице...
Александр П пишет:

цитата

---

После того как Черниговский пивзавод приобрела международная корпорация InterBrew пиво существенно поплохело.

---

Жаль, что такой хороший продукт погубили...

 Отправлено: 05.07.05 09:25. Заголовок: Re:

Edelweiss пишет:

цитата

---

Моё мнение - пиво сваренное в России очень часто просто отрава. За некоторым исключением, вроде того же Афанасия, который варят всё ж не в столице...
Александр П пишет:

---

Иногда такое ощущение, что пиво просто разводят из порошка...

На Украине ещё не научились портить пиво, даже если возьмете самое дешевое, то все равно останитесь довольны.

Очень хорошее пиво можно найти во всяких маленьких провинциальных городках (обычно продают только на розлив).

 Отправлено: 05.07.05 18:20. Заголовок: Re:

Самое лучшее пиво - в Самаре, "На дне". Настоящее "Жигулёвское" варят только там, в Москву его не возят, т.к. не хранится.

 Отправлено: 07.07.05 19:32. Заголовок: Re:

самое лучшее пиво из славянских - Черниговское "Бiла Ночь"

кстати спасибо за инфу об аптечном концентрате, надо будет испытать!

 Отправлено: 08.07.05 08:12. Заголовок: Re:

Кстати, о напитках - есть фирмы, в частности "Агрофенушка" и "Першин", так вот, они выпускают серию, такую как: квас, алк. и б/а збитень (першин), медовуха и сбитень (агрофенушка). Как вам данные напитки, в смысле, нравятся, иль нет.

 Отправлено: 14.07.05 23:37. Заголовок: Re:

Дэц пишет:

цитата

---

Кстати, о напитках - есть фирмы, в частности "Агрофенушка" и "Першин", так вот, они выпускают серию, такую как: квас, алк. и б/а збитень (першин), медовуха и сбитень (агрофенушка). Как вам данные напитки, в смысле, нравятся, иль нет.

---

Пробовал, мне непонравилось категорично!!!
Лучший продукт у "Царскосельского" комбината!

 Отправлено: 15.07.05 09:18. Заголовок: Re:

СЛАВЯЩИЙ МЕСТЬ пишет: «Лучший продукт у "Царскосельского" комбината!» Если ты говоришь о хмельном мёде, то, да, вкуссный напиток. Ещё суздалькая (лучше, свежая, у розлив) медовушка, тож вроде неплохое изобретение.